Quer praticidade e sabor em uma única receita? Esse pão caseiro feito no liquidificador é perfeito para quem quer um resultado incrível sem complicação!
Com poucos ingredientes e sem precisar sovar, essa receita é uma ótima opção para o dia a dia. O pão fica com uma massa fofinha, um cheirinho irresistível ao sair do forno e ainda rende bem. Ideal para quem não tem muita prática na cozinha ou quer algo rápido para preparar.
Você vai se surpreender com a leveza e o sabor impressionante desse pão, que combina com manteiga, geleias, requeijão ou o que sua criatividade mandar. É aquela receita que você faz uma vez e já entra para o caderninho das favoritas.
Receita de Pão Caseiro de Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata por cerca de 1 a 2 minutos, até tudo se misturar bem.
- Despeje essa mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula.
- A massa ficará mais mole do que a de um pão sovado, com consistência semelhante a uma massa de bolo mais pesada.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês ou uma forma de pão retangular e despeje a massa.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer em local abafado por cerca de 40 minutos a 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Se desejar, pincele a superfície com a gema batida para dar um acabamento dourado.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o pão estar bem dourado e assado por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Essa receita rende um pão grande ou dois pães médios, ideais para um café da manhã em família ou um lanche especial.
Esse pão vai bem com várias opções, como:
- Geleia de frutas
- Queijo branco ou minas frescal
- Requeijão ou cream cheese
- Manteiga com café bem quentinho
- Patês diversos
Vou deixar aqui essa outra receitinha super aprovada para te indicar como opção:
Dicas úteis:
- Você pode incrementar a massa com queijo ralado ou ervas secas para um sabor especial.
- Para uma versão doce, adicione canela e um pouco mais de açúcar, além de frutas secas como uvas-passas.
- Esse pão pode ser congelado depois de assado: basta fatiar, embalar bem e armazenar no freezer.
Se você quer praticidade, sabor e aquele cheirinho de pão fresco saindo do forno, essa receita de pão caseiro feito no liquidificador é a escolha certa. Faça aí na sua casa, tenho certeza de que vai ser um sucesso absoluto!
